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Noch immer ein «Selbstläufer» und immer weniger verfügbar, bis jeweils wieder der neue Jahrgang eintrifft. Aktuell 2022. Alle kennen ihn, sehr viele lieben ihn, einige hassen ihn (Hass-Liebe?). Er hat tatsächlich eine sagenhafte Story hingelegt – weltweit. Im 1999 gegründet und noch bis 2004 in angemieteten Anlagen hergestellt, wurde im 2005 die erste eigene Bodega realisiert. Im Jahre 2006, traten die beiden Familien Masaveu und Nozaleda AALTO bei, um zusammen mit den Gründern Mariano García und Javier Zaccagnini die stetig erstklassige Qualität zu gewährleisten.
*Preis inkl. Versand und MwSt. | Lieferung: 3-5 Werktage
100% Tempranillo (Tinto Fino)
Rotwein
Ribera del Duero (ESP)
2022
Aalto wurde im Februar 1999 gegründet, von Mariano García – der über 30 Jahre technischer Leiter und Önologe bei Vega Sicilia war – und von Javier Zaccagnini – der 6 Jahre lang Direktor des Regulierungsrates der D.O. Ribera del Duero war. Beide beschlossen damals, ihre Fähigkeiten und Erfahrungen zu vereinen, um ein Projekt mit einem einzigartigen Konzept zu starten. Ziel war es, einen Wein zu produzieren, der von Anfang an eine eigene Persönlichkeit zeigen würde und wo die Kraft und die Struktur seine Eleganz und Komplexität formen. Heute und seit der Gründung im Jahr 1999 hat Aalto Bodegas y Viñedos einen unaufhaltsamen Weg eingeschlagen und es geschafft, seine Weine unter die besten in der ganzen Welt zu positionieren.
Manuelle Ernte in kleinen Kisten von 15 Kilo mit strenger Kontrolle der Trauben. Die Trauben kommen unter optimalen hygienischen Bedingungen und mit hoher Qualität in die Weinkellerei. Die Trauben werden getrennt nach ihrer Herkunft in Edelstahltanks vinifiziert. 16 Monate durchschnittliche Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern.Der Zeitpunkt der Coupage wird vor der Abfüllung in Eichenfässer zur Reifung festgelegt. Abgefüllt im Juli 2020.
100% Tempranillo (Tinto Fino)